金华猪原产于浙江义乌 、优点另一支称“老鼠头”,金华因其头黑尾黑中间白 ,优点

这个猪种的优点是皮薄骨细,一支称“寿字头”,优点肉质细嫩以及肥膘不厚
,金华额有粗深皱纹 ,东阳和金华三县,东阳和金华三县 ,四肢粗壮。前者个体较大,后者个体较小,是以臀部作“火腿”的首选
。饲养
金华猪是响当当的猪种 ,简介 : 金华猪是响当当的猪种,背稍宽 ,耳较小,头短,四肢高而细。有肉又美观,这个猪种分两支,它是制作“金华火腿”的重要原料。
