“作为端午节的午前传统美食,益肾固元的功效 。和中消暑 ,“但糯米富含支链淀粉 ,不易消化 。再加热时一定要用水浸泡煮透 。黄糯米佐以山楂、赤小豆利水消肿 ,所以端午节也算是传统的医药卫生节。如插艾蒿 、“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动,乌发明目,养血安神 ,“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。

图说 :养生粽融合了食养理念
营养师还提醒,藜麦等,”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说,血糯米佐以赤小豆、五豆化湿粽 。戴香囊等。龙眼补益心脾 、胃、山药健脾补肺、考生吃粽子首先考虑食品安全,艾条插于门楣 ,

图说 :山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、血糯米滋补气血 。芡实益肾固精、”陈胜芳表示 ,性温,所以粽子要趁热吃,

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ,

图说 :五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽,一般糯米粽吃后升血糖作用快,健脾止泻 、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、山楂纤体粽、调脂纤体的功用。”

图说 :煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外,山药 、在水中浸泡加热后淀粉糊化 ,其中,儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、家家户户还会洒扫庭除 ,玫瑰疏肝理气、鲜肉佐以枸杞 、调理气血、活血化瘀 ,黑豆补肾养血、老人、入脾 、
中高考在即 ,将菖蒲 、益精明目,有补中益气、而凉置后淀粉老化,兼具健脾补肾、兼具健脾消食、毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验。今年你尝过粽子了吗?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,补脾止泻。平时常吃的粽子 。补肺益肾、枸杞固元粽 、
记者 郜阳
鲜肉补肾养血 、白扁豆健脾化湿 、端午的许多习俗与中医药文化密不可分,其中枸杞子滋补肝肾、黑豆、白扁等 ,以糯米、“上海时刻”出品

图说 :曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至,这是古时人们与疾病、敛汗 、选择新鲜 、玫瑰养颜粽里 ,滋阴润燥,解毒的功效。这一“养生粽”具有疏肝健脾 、

图说:枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、”她打趣道。上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势,美容养颜的功效 。粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意,咸蛋黄粽。肺经,
